Những loại thực phẩm xuất khẩu của Trung cộng bị cấm tại Hoa Kỳ

 

Tránh một số loại thực phẩm vì lý do cá nhân ký ức không tốt, dị ứng hoặc đơn giản là không thích mùi vị. Nhưng những loại thực phẩm mà chúng ta đang xem xét không phải là do lựa chọn chúng bị cấm ở Trung cộng. Lý do là gì? Những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn mà thoạt nhìn không dễ nhận thấy. Những mặt hàng này có vẻ vô hại hoặc quen thuộc, nhưng chúng đã được gắn cờ vì những lo ngại nghiêm trọng. Lệnh cấm của chúng cảnh báo: đôi khi, mối nguy hiểm ẩn sau những hương vị hàng ngày. Bạn có tò mò những loại thực phẩm nào lọt vào danh sách không? Hãy cùng xem xét kỹ hơn.

Kết quả thật thảm khốc: hàng ngàn trẻ em bị sỏi thận và thậm chí là suy thận. Mặc dù một lượng nhỏ melamine cũng được phát hiện ở Hoa Kỳ, nhưng chúng thấp hơn nhiều so với mức gây hại. Tuy nhiên, ở Trung cộng, sự cố này đã làm tan vỡ niềm tin của công chúng.

#1: Nhân sâm

Hầu hết nhân sâm được bán ở Hoa Kỳ đều có nguồn gốc từ Trung cộng, nơi chúng được thu hoạch và xuất khẩu trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không có tiêu chuẩn thống nhất nào về chất lượng hoặc an toàn, điều này có thể gây lo ngại.

#2: Muối ăn Trung cộng

Muối ăn là một loại gia vị chủ yếu trong bếp, nhưng không phải loại muối nào cũng an toàn khi rắc lên thức ăn, đặc biệt là nếu có nguồn gốc từ Trung cộng. Một số loại muối, thường được dán nhãn sai hoặc ghi là "muối công nghiệp", hoàn toàn không dùng để ăn.

Chúng có thể chứa các chất gây ô nhiễm có hại, bao gồm cả dấu vết của kim loại nặng, khiến chúng trở nên nguy hiểm khi sử dụng hàng ngày. Mặc dù trông giống như muối thông thường, nhưng thành phần hóa học của chúng lại cho thấy một câu chuyện khác. Một chút thận trọng có thể giúp ích rất nhiều khi nói đến gia vị.

#3: Mì gạo

Các món ăn Trung cộng đích thực thường yêu cầu mì gạo truyền thống và nhiều đầu bếp chuyển sang các lựa chọn nhập khẩu để có được hương vị đích thực đó. Nhưng đây là điều đáng lưu ý: một số loại mì gạo nhập khẩu được phát hiện có chứa lưu huỳnh đioxit, một chất bảo quản hóa học có liên quan đến ung thư.

Người ta dùng chất này để giữ cho mì trông tươi và để được lâu, nhưng lại gây hại cho sức khỏe của bạn. Thay vì mạo hiểm, hãy cân nhắc mua mì gạo sản xuất tại địa phương từ các chợ châu Á đáng tin cậy. Bạn vẫn sẽ có được kết cấu và hương vị cổ điển đó mà không có nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

#4: Sữa công thức cho trẻ sơ sinh

Năm 2008, một vụ bê bối lớn đã làm rung chuyển Trung cộng khi sữa công thức cho trẻ sơ sinh chứa hàm lượng melamine cao nguy hiểm, một loại hóa chất độc hại được thêm vào để làm giả hàm lượng protein cao hơn.

#5: Ngô (bắp)Trung cộng

Ở Trung cộng, ngô đôi khi được xử lý bằng natri cyclamate một chất tạo ngọt nhân tạo màu trắng giúp tăng vị ngọt và màu vàng tươi của ngô. Mặc dù chất phụ gia này được chấp thuận sử dụng ở nhiều quốc gia, nhưng nó bị cấm ở Hoa Kỳ vì lo ngại về sức khỏe.

Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa natri cyclamate với nguy cơ ung thư tiềm ẩn và tổn thương gan, dẫn đến lệnh cấm. Vì vậy, mặc dù ngô có thể trông và có vị hấp dẫn hơn, nhưng hóa chất đằng sau sự gia tăng đó lại gây ra những cảnh báo nghiêm trọng về tính an toàn lâu dài của nó.

#6: Tiêu thụ tôm

Tôm là loại hải sản được người Mỹ yêu thích, với mức tiêu thụ trung bình của một người là khoảng 4,6 pound mỗi năm. Hoa Kỳ nhập khẩu khoảng 65% lượng tôm để đáp ứng nhu cầu, chủ yếu là từ các trang trại ở nước ngoài. Nhưng đây là phần đáng lo ngại: một số mặt hàng nhập khẩu này đã bị phát hiện nhiễm hóa chất cấm, vi khuẩn có hại và thậm chí là gián.

Mặc dù đã được kiểm tra, nhưng không phải tất cả các lô hàng đều được sàng lọc kỹ lưỡng, khiến các sản phẩm có nguy cơ lọt qua. Mặc dù tôm có thể ngon và đa dạng, nhưng các loại tôm nhập khẩu có thể ẩn chứa những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Đây là mặt hàng chủ lực của hải sản cần được xem xét kỹ hơn.

#7: Ngành công nghiệp cá rô phi

Cá rô phi, một trong những loài cá nuôi lâu đời nhất trong lịch sử, được ca ngợi vì tốc độ tăng trưởng nhanh và khả năng phát triển mạnh trong điều kiện nuôi đông đúc. Hiện nay, đây là mặt hàng chủ lực toàn cầu, được tiêu thụ ở hơn 130 quốc gia. Nhưng không phải tất cả cá rô phi đều được tạo ra như nhau.

Theo Seafood Watch của Thủy cung Monterey Bay, chỉ có ba quốc gia đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt về cá nuôi có trách nhiệm và lành mạnh. Cá rô phi Trung cộng nói riêng đang gây báo động đỏ do có báo cáo về tình trạng ô nhiễm nguồn nước nuôi và sử dụng kháng sinh bất hợp pháp, khiến vấn đề an toàn của loài cá này ngày càng trở thành mối lo ngại của người tiêu dùng trên toàn thế giới.

#8: Sử dụng Formalin trên bắp cải

Một số nông dân Trung cộng phun Formalin, một dung dịch hóa học có chứa formaldehyde, lên bắp cải để giữ cho bắp cải tươi trong những tháng mùa hè oi ả. Mặc dù cách này có thể giữ cho bắp cải có vẻ ngoài giòn, nhưng lại gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe.

Formalin cực kỳ độc và có thể gây kích ứng da, bỏng hóa chất, chóng mặt và thậm chí ngạt thở trong những trường hợp nghiêm trọng. Việc theo đuổi lợi nhuận, bất kể điều kiện nào, đều dẫn đến những con đường tắt nguy hiểm. Vì vậy, bắp cải có vẻ hoàn hảo đó có thể ẩn chứa một bí mật có hại bên dưới lớp lá của nó.

#9: Đào đóng hộp

Đào đóng hộp có thể có vị ngọt và gợi nhớ, nhờ vào xi-rô có đường, nhưng có một mối lo ngại nghiêm trọng đằng sau lớp xi-rô bóng loáng đó. Một cuộc điều tra của Úc đã tiết lộ rằng một số loại đào đóng hộp của Trung cộng chứa hàm lượng chì gấp đôi mức cho phép theo luật định.

Đây không chỉ là một sự cố về quy định chì quá mức có thể dẫn đến ngộ độc, đặc biệt là khi tiếp xúc nhiều lần. Các triệu chứng bao gồm chán ăn, mệt mỏi, yếu cơ và tổn thương thận. Mặc dù chúng có vẻ ngoài và hương vị vô hại, nhưng những quả đào này có thể mang lại nhiều thứ hơn là chỉ là cơn sốt đường.

#10: Cá ngừ đóng hộp

Cá ngừ đóng hộp từ Trung cộng gây ra những lo ngại tương tự như những lo ngại liên quan đến đào đóng hộp của họ ô nhiễm chì. Nhưng vấn đề còn sâu xa hơn nhiều so với kim loại nặng. Các hoạt động canh tác thường liên quan đến các bể chứa quá tải và điều kiện nước kém.

Việc sử dụng hormone tăng trưởng và thuốc kháng sinh cũng rất phổ biến. Một số báo cáo thậm chí còn trích dẫn chất thải động vật được sử dụng trong thức ăn cho cá. Những cách làm tắt này có thể làm tăng sản lượng, nhưng lại làm giảm chất lượng và độ an toàn của sản phẩm cuối cùng.

#11: Sản xuất dầu

Các quy định lỏng lẻo về an toàn thực phẩm trong ngành dầu mỏ của Trung cộng đã cho phép các hoạt động đáng lo ngại phát triển mạnh, chủ yếu là do lòng tham của các công ty. Một số nhà sản xuất tái sử dụng dầu ăn đã qua sử dụng - thường được thu thập từ cống rãnh - và tái chế để bán lại.

Những người khác sử dụng xác động vật thối rữa để tạo ra dầu được lọc và đóng gói như dầu mới. Những sản phẩm này có vẻ sạch, nhưng chúng đến từ những nguồn không hợp vệ sinh một cách đáng kinh ngạc. Mặc dù nghe có vẻ đáng lo ngại, nhưng hoạt động này lại rất phổ biến.

#12: Cá tuyết nuôi tại trang trại

Cá tuyết là lựa chọn phổ biến vì ít chất béo, nhiều protein và hương vị nhẹ. Cá tuyết thường được chiên, nướng hoặc nướng. Tuy nhiên, không phải tất cả cá tuyết đều được tạo ra như nhau. Cá tuyết nuôi tại trang trại từ Trung cộng thường được nuôi trong vùng nước ô nhiễm, quá đông đúc, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng của cá.

Những điều kiện nuôi trồng khắc nghiệt này dẫn đến sự tích tụ các chất độc hại trong cá. Khi tiêu thụ, những chất độc đó có thể đi vào cơ thể bạn. Những gì có vẻ như là một bữa ăn lành mạnh có thể ẩn chứa những mối nguy hiểm tiềm ẩn bên dưới bề mặt.

#13: Nấm Trung cộng

Thị trường nấm của Trung cộng ẩn chứa một số rủi ro đáng báo động. Các loại nấm rẻ tiền thường được dán nhãn sai và được coi là loại cao cấp, đánh lừa người tiêu dùng. Tệ hơn nữa, một số bao bì có chứng nhận hữu cơ giả, tạo ra cảm giác sai lệch về chất lượng và độ an toàn.

Các thanh tra thực phẩm Hoa Kỳ cũng đã đánh dấu những mặt hàng nhập khẩu này vì chứa dư lượng thuốc trừ sâu bất hợp pháp, khiến chúng trở thành mối lo ngại nghiêm trọng về sức khỏe. Mặc dù nấm thường được coi là bổ dưỡng, nhưng nguồn gốc của chúng lại rất quan trọng. Để tránh ô nhiễm và gian lận, hãy chọn nấm được trồng tại địa phương từ các nhà cung cấp đáng tin cậy để an toàn hơn.

#14: Thịt gian lận

Ẩm thực Trung cộng nổi tiếng với sự đa dạng phong phú và những món ngon bất ngờ, từ súp dơi đến cá ngựa chiên, khơi dậy sự tò mò và thích thú trên toàn thế giới. Nhưng vào năm 2013, tinh thần phiêu lưu của ẩm thực đã có bước ngoặt đen tối khi chính quyền bắt giữ 900 người bán vì một vụ lừa đảo gây sốc bán thịt chuột trá hình thành thịt cừu.

Vụ bê bối gian lận thực phẩm lớn này đã phơi bày các vấn đề sâu sắc hơn về quy định thực phẩm và an toàn, phủ bóng đen lên những món ăn kỳ lạ hơn. Trong khi thế giới ẩm thực Trung cộng mang đến hương vị và truyền thống đậm đà, nó cũng tiết lộ những rủi ro lừa dối ẩn sau thực đơn.

#15: Trà Trung cộng

Trung cộng là cường quốc trong ngành công nghiệp trà toàn cầu, sản xuất số lượng lớn mỗi năm. Tuy nhiên, cho rằng tất cả các loại trà Trung cộng đều an toàn có thể là một sai lầm nguy hiểm. Các cuộc điều tra đã tiết lộ rằng một số loại trà được xử lý bằng tới 30 loại hóa chất độc hại, bao gồm cả thuốc trừ sâu bị cấm.

Những chất gây ô nhiễm này gây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt là khi tiêu thụ thường xuyên. Trong khi nhiều sản phẩm đáng ngờ này bị hạn chế trên thị trường quốc tế, một số vẫn lọt qua các kẽ hở. Đây là lời nhắc nhở những người yêu thích trà phải luôn cảnh giác, biết nguồn gốc của chúng và lựa chọn các thương hiệu đáng tin cậy, minh bạch bất cứ khi nào có thể.

#16: Rượu vang Trung cộng

Những cái tên mang tính biểu tượng như Screaming Eagle và Château Lafite thống trị thị trường rượu vang xa xỉ, được ca ngợi vì sự khéo léo và di sản của họ. Ngược lại, một số loại rượu vang Trung cộng mới hơn khi thâm nhập thị trường phải đối mặt với những lời chỉ trích gay gắt, với cáo buộc là nhân tạo hoặc thậm chí là giả hoàn toàn.

Chuyên gia rượu vang Jeremy Oliver cho rằng một phần đáng kể rượu vang Trung cộng có giá trên 35 đô la có thể không phải là hàng chính hãng. Khi Trung cộng cố gắng khẳng định vị thế của mình trong thế giới rượu vang cao cấp, mối lo ngại về chất lượng và tính xác thực tiếp tục khiến các chuyên gia và nhà sưu tập phải nhíu mày.

#17: Tiêu thụ thịt lợn

Trung cộng dẫn đầu thế giới về tiêu thụ thịt lợn, tiêu thụ hơn 53 triệu tấn chỉ riêng trong năm 2012 hơn một nửa tổng lượng tiêu thụ toàn cầu. Sự phổ biến của thịt lợn chủ yếu bắt nguồn từ giá cả phải chăng so với thịt bò, khiến thịt lợn trở thành thực phẩm chính trên toàn quốc.

Để tận dụng sở thích này và mong muốn của người tiêu dùng đối với vẻ ngoài của thịt bò, một số nhà sản xuất đã sử dụng borax, một hợp chất hóa học, để làm cho thịt lợn trông giống thịt bò. Mặc dù có vẻ thuyết phục về mặt thị giác, nhưng cách làm này lại gây ra những lo ngại nghiêm trọng về sức khỏe, vì borax có thể gây độc khi ăn phải.

#18: Tiêu chuẩn an toàn cho gia cầm

Tại Hoa Kỳ, FDA duy trì các quy định an toàn nghiêm ngặt đối với sản xuất thịt gà, đảm bảo rằng thịt đáp ứng các tiêu chuẩn sức khỏe nghiêm ngặt. Trung cộng cũng có các hướng dẫn chính thức, nhưng việc thực thi thường yếu hoặc không nhất quán, khiến nhiều nông dân không biết hoặc không được quản lý.

Kết quả là, các vấn đề nghiêm trọng đã xuất hiện ở các vùng phía đông của Trung cộng, bao gồm các đợt bùng phát cúm gia cầm, ô nhiễm kim loại nặng và vi khuẩn có hại trong gia cầm. Những rủi ro sức khỏe này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giám sát minh bạch và khiến người tiêu dùng phải xem xét kỹ lưỡng nguồn gốc thịt gà của họ.

#19: Nước tương

Giống như tương cà và mù tạt, nước tương là một nguyên liệu chính trong bếp nổi tiếng vì tính linh hoạt của nó. Nó hoàn hảo để làm nước xốt ướp, xào và chấm. Mặc dù có nguồn gốc từ châu Á, nhưng nó đã trở thành món ăn được ưa chuộng trên toàn cầu nhờ hương vị umami đậm đà. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nước tương đều được tạo ra như nhau.

Nước tương Trung cộng nói riêng đã bị chỉ trích vì chứa các hóa chất có hại, có khả năng gây ung thư như 3-MCPD, một sản phẩm phụ của các quy trình sản xuất cụ thể. Mặc dù có thể có hương vị giống nhau, nhưng những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe khiến bạn nên cân nhắc khi lựa chọn nhãn hiệu nước tương của mình.

#20: Trứng

Mặc dù các siêu thị ở Mỹ quảng bá các trang trại địa phương, nhiều siêu thị vẫn nhập khẩu các mặt hàng như trứng gà từ Trung cộng. Những quả trứng này có thể trông tươi, nhưng thường được xử lý bằng sáp parafin hoặc canxi cacbonat.

Những chất này giúp bảo quản trứng nhưng có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe khi ăn thường xuyên. Một số phương pháp xử lý có liên quan đến khả năng ngộ độc và các vấn đề sức khỏe lâu dài. Luôn kiểm tra quốc gia xuất xứ được in trên hộp đựng trứng để đảm bảo an toàn.

#21: Đậu Hà Lan xanh

Mặc dù đậu Hà Lan được ca ngợi vì giá trị dinh dưỡng của chúng, nhưng đậu Hà Lan xanh từ Trung cộng có thể không như vẻ bề ngoài của chúng. Những loại đậu này đôi khi được trộn với các loại khác và được xử lý bằng thuốc nhuộm và hóa chất để cải thiện màu sắc của chúng. Kết quả là chúng có vẻ ngoài sáng bóng không tự nhiên, có thể báo hiệu các vấn đề sâu xa hơn.

Một số chất phụ gia này có liên quan đến chất gây ung thư, gây ra những lo ngại nghiêm trọng về sức khỏe. Những hạt đậu này có thể vẫn cứng hoặc nổi một cách kỳ lạ khi nấu chín, ám chỉ đến việc bị can thiệp. Để tránh rủi ro, bạn nên chọn đậu từ những nguồn đáng tin cậy và minh bạch.

#22: Nước ép táo

Trung cộng, một quốc gia hàng đầu thế giới về cả sản xuất và tiêu thụ thực phẩm, đang phải đối mặt với những lo ngại nghiêm trọng trong ngành nước ép táo của mình. Nhiều người trồng trọt cắt giảm chi phí trong quá trình canh tác để đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu cao, coi trọng vấn đề an toàn hơn.

Một vấn đề lớn là việc sử dụng quá nhiều thuốc trừ sâu, dẫn đến mức độ ô nhiễm asen đáng báo động trong một số sản phẩm nước ép táo của Trung cộng. Đây không chỉ là vấn đề về chất lượng mà còn là mối nguy hại cho sức khỏe. Tiếp xúc với asen có thể gây kích ứng cổ họng, chuột rút cơ, phát ban trên da và trong những trường hợp nghiêm trọng, thậm chí tử vong.

#23: Dưa hấu

Dưa hấu Trung cộng thường được xử lý bằng quá nhiều thuốc trừ sâu để tăng kích thước và vẻ ngoài hấp dẫn, gây ra những lo ngại nghiêm trọng về sức khỏe. Những hóa chất này có thể đọng lại trên quả, làm tăng nguy cơ phơi nhiễm có hại sau mỗi lần cắn.

Mặc dù dưa hấu có thể trông tươi tắn và hấp dẫn, nhưng phương pháp sản xuất của chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Ngược lại, dưa hấu trồng tại Hoa Kỳ phải tuân thủ các quy định nông nghiệp nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và an toàn hơn.

#24: Tỏi

Ngành nông nghiệp của Trung cộng phụ thuộc rất nhiều vào thuốc trừ sâu, và tỏi, mặc dù có vẻ ngoài sạch sẽ và giá thấp, cũng không ngoại lệ. Mặc dù trông tươi và hấp dẫn trên kệ hàng, nhưng tỏi có khả năng hấp thụ cao, hấp thụ phần lớn lượng tiếp xúc trong quá trình sinh trưởng và chế biến.

Điều này bao gồm các hóa chất và thuốc trừ sâu độc hại thường được sử dụng trong nông nghiệp Trung cộng. Do đó, người tiêu dùng có thể vô tình ăn phải các chất cặn bã có hại. Để giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe, hãy chọn tỏi được trồng ở các quốc gia có tiêu chuẩn nông nghiệp nghiêm ngặt hơn và minh bạch hơn.

#25: Thịt bò

Tại các chợ thịt của Trung cộng, các giao thức an toàn kém tạo ra nguy cơ cao về ô nhiễm vi khuẩn và ô nhiễm chéo giữa các loại thịt khác nhau. Những hoạt động lỏng lẻo này thường được thúc đẩy bởi lợi nhuận, gây ảnh hưởng đến sự an toàn của người tiêu dùng.

Một hậu quả đáng báo động là tình trạng bán các sản phẩm dán nhãn sai các gói hàng được dán nhãn là “thịt bò” có thể chứa hỗn hợp nhiều loại thịt và chất phụ gia hóa học được chế tạo để bắt chước hương vị và kết cấu của thịt bò. Cách tiếp cận lừa dối này làm suy yếu lòng tin và khiến người tiêu dùng tiếp xúc với các thành phần không rõ nguồn gốc và nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.

#26: Gạo

Bạn có thể cho rằng gạo từ Trung cộng là lựa chọn an toàn và giá cả phải chăng, nhưng giả định đó có thể gây hiểu lầm nguy hiểm. Trong một số trường hợp gây sốc, các nhà máy sản xuất gạo của Trung cộng đã bị phát hiện thêm nhựa tổng hợp có hình dạng giống hạt gạo, trộn nhựa vào thực phẩm.

Chiến thuật lừa dối này cắt giảm chi phí, mặc dù gạo không đắt. Kết quả là gì? Người tiêu dùng vô tình ăn phải nhựa có liên quan đến ung thư và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Những thứ trông giống như một bát cơm đơn giản có thể ẩn chứa những rủi ro độc hại mà không ai mong muốn.

#27: Hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen được ca ngợi vì những lợi ích ấn tượng đối với sức khỏe từ việc giảm cholesterol và chống viêm đến việc cung cấp khả năng bảo vệ chống oxy hóa và thậm chí là đặc tính chống ung thư. Nhưng không phải mọi thứ được dán nhãn là hạt tiêu đen đều như vẻ bề ngoài ở Trung cộng.

Người bán hàng đã bị phát hiện bán viên bùn trá hình thành hạt tiêu đen tại một số chợ giá rẻ và các cơ sở kinh doanh bình dân. Những loại hàng giả này bắt chước hình dạng của hạt tiêu thật nhưng không mang lại lợi ích cho sức khỏe và có nguy cơ ăn phải các chất không rõ nguồn gốc.

#28: Cá đông lạnh từ Trung cộng

Khi mua cá đông lạnh, tốt nhất là tránh nhập khẩu từ Trung cộng. Nhiều loại được nuôi trong điều kiện bẩn thỉu, đông đúc gây hại cho cả cá và người. Những con cá này thường ăn chất thải của lợn hoặc ngỗng thay vì thức ăn phù hợp.

Chúng cũng tiếp xúc với kháng sinh, thuốc chống vi khuẩn, chì và thủy ngân. Những chất này tích tụ trong cá và gây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe. Mặc dù các loại lạ có vẻ hấp dẫn, nhưng những nguy hiểm lớn hơn nhiều.

#29: Mì ăn liền

Mì ăn liền từ Trung cộng có vẻ vô hại, nhưng chúng có những rủi ro nghiêm trọng. Nhiều loại chứa nhiều natri và chất bảo quản nhân tạo, và một số thậm chí còn chứa thuốc nhuộm thực phẩm bất hợp pháp bị cấm ở một số quốc gia. Các gói hương vị thường sử dụng chất tăng hương vị tổng hợp và hóa chất.

Các cuộc điều tra đã tìm thấy dấu vết của dư lượng thuốc trừ sâu trong một số nhãn hiệu. Những chất phụ gia này có thể gây buồn nôn, đau đầu hoặc ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Thành phần rẻ tiền và quy định yếu kém khiến an toàn không nhất quán. Đối với những người ăn thường xuyên, những bữa ăn nhanh này có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.

#30: Đậu phụ

Đậu phụ thường được ca ngợi là một loại protein sạch, lành mạnh, nhưng không phải tất cả đậu phụ đều an toàn. Một số nhà sản xuất đậu phụ Trung cộng sử dụng formaldehyde để kéo dài thời hạn sử dụng. Hóa chất này, thường được sử dụng trong chất lỏng ướp xác, có thể gây ra các vấn đề về hô hấp và ung thư.

Đậu phụ có thể trông tươi và chắc, nhưng vẫn còn những rủi ro tiềm ẩn. Tiếp xúc nhiều lần với những chất phụ gia này có thể gây hại cho các cơ quan nội tạng. Việc thực thi yếu kém các luật về an toàn thực phẩm cho phép những hành vi này tiếp tục diễn ra và người tiêu dùng có thể không nhận thấy sự khác biệt chỉ qua vẻ bề ngoài.

#31: Ngũ cốc cho trẻ sơ sinh

Ngũ cốc cho trẻ sơ sinh Trung cộng đã gây lo ngại do hàm lượng chì nguy hiểm. Chì là một chất độc thần kinh gây hại cho sự phát triển não bộ ở trẻ sơ sinh. Ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể gây ra các vấn đề về học tập và hành vi suốt đời.

Một số mẫu đã thử nghiệm vượt xa ngưỡng an toàn. Vấn đề này vẫn tồn tại do các quy định lỏng lẻo và thực thi kém. Cha mẹ có thể không biết về tình trạng nhiễm bẩn vì bao bì trông sạch sẽ. Các triệu chứng thường phát triển chậm, khiến nguy cơ khó phát hiện hơn.

#32: Mật ong

Mật ong là chất tạo ngọt tự nhiên, nhưng không phải tất cả mật ong đều nguyên chất. Mật ong Trung cộng thường được trộn với xi-rô ngô hoặc chất thay thế đường. Một số lô có chứa kháng sinh hoặc kim loại vết như chì, được sử dụng để tăng khối lượng và giảm chi phí.

Tuy nhiên, chúng làm giảm chất lượng và gây ra rủi ro cho sức khỏe. Các chất cặn hóa học trong mật ong có thể gây dị ứng hoặc kháng thuốc. Hầu hết mật ong bị nhiễm bẩn đều có vẻ ngoài và hương vị bình thường, khiến chúng khó phát hiện.

#33: Nước sốt ớt

Nước sốt ớt Trung cộng có hương vị đậm đà, nhưng không phải lúc nào cũng an toàn. Một số loại nước sốt có chứa thuốc trừ sâu vượt quá giới hạn cho phép và màu đỏ tươi có thể đến từ thuốc nhuộm nhân tạo bị cấm ở nhiều quốc gia. Những chất phụ gia này có liên quan đến ung thư và các vấn đề về hành vi.

Việc niêm phong không đúng cách cũng dẫn đến tình trạng nhiễm nấm mốc. Người tiêu dùng có thể thưởng thức hương vị mà không biết những rủi ro. Các cuộc thanh tra an toàn thực phẩm đã gắn cờ một số thương hiệu vi phạm. Tiếp xúc nhiều lần với những chất này có thể gây hại cho các cơ quan nội tạng theo thời gian.

#34: Trà đen

Trà đen từ Trung cộng được ưa chuộng rộng rãi, nhưng không phải lúc nào cũng sạch. Một số mẫu có chứa hàm lượng thuốc trừ sâu vượt quá tiêu chuẩn an toàn toàn cầu, có thể gây buồn nôn hoặc các vấn đề sức khỏe lâu dài. Việc bảo quản kém cũng tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển trong quá trình vận chuyển.

Bào tử nấm mốc có thể sống sót sau khi đun sôi nước và xâm nhập vào cốc của bạn. Một số người bán cũng dán nhãn nhầm trà kém chất lượng thành trà cao cấp. Nếu không có sự giám sát chặt chẽ, chất lượng sẽ trở nên khó tin cậy. Mặc dù trà thường là thức uống lành mạnh, nhưng các lô trà bị nhiễm bẩn sẽ trở nên nguy hiểm.

#35: Rau ngâm đóng hộp

Rau ngâm đóng hộp từ Trung cộng có thể nguy hiểm. Một số loại chứa quá nhiều natri benzoat, một chất bảo quản tạo thành chất gây ung thư khi đun nóng. Các sản phẩm khác sử dụng muối công nghiệp, có thể bao gồm kim loại nặng. Những thành phần này có thể giữ màu nhưng lại gây hại cho sức khỏe.

Rau được chế biến mà không có biện pháp kiểm soát thích hợp trong các nhà máy không hợp vệ sinh. Vi khuẩn hoặc các hạt kim loại cũng có thể bị nhiễm bẩn. Người tiêu dùng thường tin tưởng vào hàng đóng hộp mà không kiểm tra nguồn gốc của chúng. Việc ăn nhiều lần những loại dưa chua này có thể làm tăng nguy cơ sức khỏe lâu dài.

#36: Mì khô

Mì khô từ Trung cộng có thể chứa các chất phụ gia không an toàn. Đôi khi, người ta dùng benzoyl peroxide để tẩy trắng mì. Hóa chất này có thể gây kích ứng dạ dày hoặc phổi nếu ăn thường xuyên. Ở một số nhà máy, vệ sinh kém, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Vật liệu đóng gói tái chế cũng có thể giải phóng độc tố vào thực phẩm.

Một số loại mì trông hấp dẫn nhưng lại ẩn chứa nhiều nguy cơ tiềm ẩn. Tiếp xúc lâu dài với các hóa chất như vậy có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa và khả năng miễn dịch. Nhãn mác có thể không liệt kê mọi thành phần, khiến bạn khó biết bên trong có gì.

#37: Đồ ăn nhẹ và kẹo dẻo trái cây

Đồ ăn nhẹ và kẹo dẻo trái cây của Trung cộng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Một số sản phẩm có chứa chất hóa dẻo hóa chất được sử dụng trong nhựa để tạo ra kết cấu dai. Những chất phụ gia này bị cấm ở nhiều quốc gia và có thể gây hại cho chức năng gan.

Thuốc nhuộm và chất tạo ngọt bất hợp pháp cũng phổ biến trong các thương hiệu rẻ tiền. Những món ăn nhẹ nhiều màu sắc tươi sáng này thường nhắm vào trẻ em. Tiếp xúc nhiều lần có thể ảnh hưởng đến hormone hoặc sự phát triển của não. Nhãn mác kém che giấu nhiều thành phần có hại.

#38: Trứng vịt

Trứng thế kỷ là một món ngon truyền thống, nhưng không phải tất cả đều an toàn. Một số được bảo quản bằng oxit chì để đẩy nhanh quá trình này. Chì tích tụ trong cơ thể và gây hại cho thận và não. Ngay cả liều lượng nhỏ cũng có hại theo thời gian.

Một số loại trứng có thể trông bóng và tươi nhưng lại chứa các hóa chất nguy hiểm. Các phiên bản giả thường xuất hiện ở các thị trường giá rẻ không có kiểm tra an toàn. Trứng bắc thảo chính hiệu sử dụng các kỹ thuật bảo quản an toàn và không chứa kim loại nặng.

#39: Hỗn hợp dầu ăn

Các loại hỗn hợp dầu ăn của Trung cộng đã phải đối mặt với các vụ bê bối liên quan đến "dầu cống" tái chế. Loại dầu này được làm từ chất thải thu gom từ cống rãnh của nhà hàng. Nó được lọc và bán như dầu mới, mặc dù có chứa chất gây ung thư.

Một số hỗn hợp cũng bao gồm chất bôi trơn hoặc các sản phẩm phụ công nghiệp khác. Những chất này không dành cho con người tiêu thụ và có thể gây hại cho các cơ quan nội tạng. Các loại dầu rẻ tiền có thể trông sạch và vàng nhưng lại chứa các chất độc vô hình.

#40: Món tráng miệng gelatin

Các món tráng miệng gelatin được sản xuất tại Trung cộng có thể trông tươi sáng, mềm mại và vui nhộn, nhưng chúng có thể ẩn chứa các thành phần nguy hiểm. Một số nhà máy sử dụng gelatin cấp công nghiệp có nguồn gốc từ các sản phẩm phụ từ động vật không phù hợp để tiêu thụ. Chúng có thể bao gồm da và xương từ động vật bị bệnh được chế biến mà không được vệ sinh đúng cách.

Để cắt giảm chi phí, một số nhà sản xuất thêm chất tạo màu và chất tạo ngọt nhân tạo bất hợp pháp có thể phá vỡ hormone hoặc gây hại cho gan. Những hóa chất này thường không được liệt kê rõ ràng trên bao bì, khiến cho mối nguy hiểm khó phát hiện.

Regina Clarke Báo Mai